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      我國不銹鋼餐廚具行業(yè)發(fā)展趨勢
      發(fā)布人:51搜禮網(wǎng) 瀏覽: 發(fā)布時間:2014年5月27日
            隨著國內(nèi)不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè)的不斷增多,市場競爭日益激烈,客戶對產(chǎn)品功能、外觀、款式的要求不斷提升,傳統(tǒng)OEM模式在新的市場環(huán)境中競爭能力正逐漸下降。同時,在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費觀念轉(zhuǎn)變的驅(qū)動下,消費者將更關(guān)注不銹鋼餐廚具品牌及差異化特征,其產(chǎn)品有向智能化、個性化、功能多樣化發(fā)展的特點。如何應(yīng)對這些變化,是我國不銹鋼餐廚具企業(yè)所面臨的重要問題。

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           (1)全球不銹鋼餐廚具市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大
           未來全球不銹鋼餐廚具市場規(guī)模將不斷擴(kuò)大,市場需求將保持旺盛態(tài)勢,年復(fù)合增長率保持在10%以上,這將為國內(nèi)企業(yè)帶來良好的市場發(fā)展機(jī)遇。在北美和歐洲市場,企業(yè)應(yīng)繼續(xù)深化與現(xiàn)有客戶的合作,做強(qiáng)、做大、做深現(xiàn)有市場、現(xiàn)有客戶;針對中東和大洋洲等新興市場,企業(yè)應(yīng)實施“走出去”戰(zhàn)略,主動出擊聯(lián)系目前尚未開展業(yè)務(wù)的地區(qū)及客戶,采用與當(dāng)?shù)卮砩毯献鞯姆绞剑e極拓展銷售業(yè)務(wù),提升市場占有率。
           (2)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變將為中國不銹鋼餐廚具出口帶來強(qiáng)大推力
          從上世紀(jì)90年代開始,大部分國內(nèi)企業(yè)通過OEM模式為國外企業(yè)進(jìn)行代工生產(chǎn),該模式只能賺取低廉的加工費用,利潤率水平較低。如今國內(nèi)部分優(yōu)秀企業(yè)逐步參與產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)環(huán)節(jié),經(jīng)營模式逐步向ODM模式轉(zhuǎn)型。隨著對海外市場了解的不斷深入,國內(nèi)企業(yè)將從ODM模式逐步轉(zhuǎn)型為MDM模式,通過對出口國消費者進(jìn)行價值分析,參與品牌商對產(chǎn)品的目標(biāo)消費群、通道、功能、價格等要素的策劃過程,并進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)與制造;或采取產(chǎn)品獨家代理銷售的EAS模式,展開包括分銷、物流、售后等服務(wù),增加產(chǎn)品附加值。此外,國內(nèi)企業(yè)將積極打造民族自主品牌參與到海外市場進(jìn)行競爭。由此可見,多種經(jīng)營模式并存將為中國不銹鋼餐廚具出口帶來強(qiáng)大推力,未來中國不銹鋼餐廚具出口增速將保持在20%以上。
          隨著下游消費者需求不斷升級,客戶對廚房領(lǐng)域的整體設(shè)計提出了更高要求,以實現(xiàn)鍋類、餐具以及其他餐廚雜件制品的有效搭配。餐廚雜件制品作為不銹鋼廚具的組成部分之一,其出口金額也將保持較快的增長速度。
            品牌是產(chǎn)品質(zhì)量、品位、功能的集中體現(xiàn)。隨著消費者品牌意識的逐步增強(qiáng),品牌已越來越成為消費者決策時重要的影響因素之一。對于不銹鋼餐廚具中高端市場來說,國內(nèi)外知名品牌的進(jìn)入為該市場的發(fā)展帶來了勃勃生機(jī),其市場規(guī)模將日趨擴(kuò)大。高端市場的產(chǎn)品品質(zhì)定位高,附加值高,科技含量高,未來國內(nèi)中高端市場增速將超過行業(yè)平均增速,品牌知名度與美譽(yù)度較高的企業(yè)將在競爭中脫穎而出。
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