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      中秋月餅光環漸退
      
                
      發布人:中秋月餅  瀏覽:  發布時間:2013年8月3日 
      
                
           中秋月餅光環漸退；年年未到月圓時，有關中秋的市場早已吹響了競爭的號角。月餅唱傳統主角爭相上市，精裝的、散裝的、套裝的，一應俱全；廣式月餅、京式月餅、閩式月餅……款式琳瑯滿目，口味南北雜陳，包裝極盡考究，價格卻也驚人咂舌！甚至出現黃金月餅，讓人不知道是“吃月餅”還是“吃黃金”。有人說：還是現在的月餅好，好的百姓買不了；好的吃剩壞不了；非法添加少不了；精美包裝吃不了。無不道出月餅市場存在的弊病。經濟學者馬光遠表示，目前市場上的月餅定價普遍虛高，“灰色利益鏈”在各個轉手環節均有利可圖的表象背后，實際上是月餅高額的利潤在支撐。
      　　在食品和禮品市場豐富的今天，越來越理性和趨向于實惠的消費者，對月餅只是應景性地品嘗一下，禮尚往來的交往，產生更多的是浪費和尷尬，也許這盒月餅此時出現在這家，彼時卻擺放在那家的桌上。甚至更多的被丟棄在墻角，望塵莫及。由此觀之，月餅的主角地位已經被動搖。需求是市場動力的源泉，當需求下降時，市場萎縮也就不可避免了，所謂的月餅危機早在幾年前已經出現，月餅傳統的工藝和華而不實的包裝不僅桎梏了月餅市場的發展，傳統月餅消費觀念以及“冠生園”事件等引發的信任危機，直接導致月餅經濟的逐漸衰退。從中秋禮品市場的構成角度來看，呈現出“情趣化、多元化、個性化”發展趨勢，更多關注“綠色、健康、時尚”。
      　　從贈送者和收受者來說，如今的豐衣足食已經使得人們不再把月餅當作是稀罕的美食，雖說有古語云，“千里送鵝毛，禮輕情義重”，禮品的價格未必高，但隨著人們生活水平的提高，對中秋禮品的無形要求也在無形中提升，正如中秋節本身一樣，有供咀嚼回味的內涵，一定要有值得反復賞玩的情趣，一定要能體現饋贈者的個性和受禮者的品位，等等，足以證明禮品市場越來越傾向個性化與情趣化。
      　　注重生活品位、追求幸福感、崇尚文化和儀式，現代人的生活方式已經從“物質時代”邁向“后物質時代”，中秋佳禮，怎樣才能滿足人們的噱頭，究竟在這場無硝煙的戰場上，誰才是真正的決勝者，我們拭目以待！      ,
      
            
            
                
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