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      不銹鋼要保養，才能不銹
      
                
      發布人:m.tokyocoder.com  瀏覽:  發布時間:2013年5月11日 
      
                
          不銹鋼要保養，才能不銹。不銹鋼，很多人顧名思義地認為，不銹鋼就應該不會生銹，生銹的就不是不銹鋼。其實，所謂的“不銹”只是一個相對的概念，它抵抗氧化的能力不僅取決于本身化學元素的含量和配比，還需要使用者的正確使用和保養。
            在比較常見的不銹鋼種類中，430不銹鋼是比較不耐化學性腐蝕的，用久了就會出現生銹的情況，而304不銹鋼因為含有鉻、鎳等元素，所以抗氧化抗腐蝕的能力都要優于430不銹鋼。
      那么，平時要注意哪些事項來延長不銹鋼的使用壽命呢？
      1、不可長時間存放鹽醬油醋和菜湯等。這些都是電解質溶液，會與不銹鋼發生電化學反應，使不銹鋼中的化學元素被分解游離出來；
      2、避免用強酸強堿性或強氧化性的化學洗劑，如小蘇打、漂白粉等；
      3、避免空燒。如果是三層復底結構的鍋具，空燒會導致復底層脫落，如果是單層不銹鋼鍋，空燒會使材質老化；
      4、避免用不銹鋼容器煲中藥。中藥含有很多復雜的具生物藥性的化合物，在高溫條件下容易與不銹鋼發生反應，使藥性失效，甚至產生有毒的絡合物；
      5、始終保持器具的清潔和干燥。      ,
      
            
            
                
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