如何挑選合適的葡萄酒杯？如果你只是為了買醉，不管你是用咖啡杯、水杯或是吸管杯，都無所謂。但如果你是為了享受那一份浪漫和喜悅，你再這樣做的話，可就要管管了，因為為心愛的葡萄酒選配一個好的酒杯絕對是一件不容忽視的事。
    真正愛喝葡萄酒的人，一定有抱著酒杯滿餐廳跑的經歷。酒在哪，酒友在哪，杯子就在哪，這其中的樂趣外行人永遠無法體會，他們甚至還會帶著一種鄙夷的目光來看你。事實上，為了不讓餐廳廉價的高腳杯甚至鋼化杯破壞一瓶好酒，準備一些適合且實用的酒杯的確非常重要，畢竟這決定了葡萄酒的口感甚至你的心情。

    但葡萄酒酒杯沒有你想得那么簡單，為你心愛的葡萄酒找到合適的“好人家”更不是一件易事！在此，想問一句，你選對葡萄酒酒杯了嗎？
    選對葡萄酒酒杯的重要性
　  不同的酒杯會造成酒入口后接觸到舌頭的不同部位，而舌頭部位的差異使我們對酒的酸甜之感覺也會不同,進而對酒的印象也不同。因此不同類型的酒杯真的會影響到葡萄酒的風味。
酒杯真正的好處在于它能夠最直接表現出酒的色、香、味，一瓶好酒就必須要有一個好酒杯與之相配，否則酒的品質就會喪失掉。

    葡萄酒酒杯的構成
    在選擇合適的酒杯前，當然先得了解一下葡萄酒杯的構造。
    盡管市面上無腳酒杯越來越多樣，但是通常而言，一個合適的葡萄酒酒杯必須包括杯托、杯柄和杯身，且要有一定的敞口。其中，杯托是支撐整個酒杯的關鍵，一般需要有一定的弧度，這樣才能放穩；杯柄的設計是為了方便持杯，這樣就不用握住杯肚以免影響葡萄酒的溫度；此外，葡萄酒的杯肚一般較大，這是為了方便搖杯和加大酒液與空氣的接觸面積以釋放香氣。
    如何挑選合適的葡萄酒酒杯
1、注意溫度
    葡萄酒杯一般為郁金香型，腹大口小，這樣便能留住酒的香氣，讓酒的香氣聚集于杯子上面。足夠的大腹可以讓酒液在杯子里轉動，和空氣充分結合。杯腳要足夠高，讓手能握住，避免讓手碰到杯腹而影響酒溫。
    葡萄酒就是這樣的嬌氣。需要時間蘇醒過來，需要有足夠的空氣，只有跟空氣慢慢結合后，才能喚醒葡萄酒的意識，釋放它的魅力。它還需要適度的溫度，才能更充分地釋放出它的酒香、口感。
2、選杯原則
    葡萄酒杯需要講究的是杯型和質地，并不一定要追求所謂的品牌和知名度。因此選擇酒杯的時候，需要謹記一些基本原則：
    ①保證酒杯無色透明。毫無疑問，一些有顏色或者磨砂甚至有貼畫的酒杯會讓你的品酒體驗大打折扣，因此保持酒杯無色透明且平滑無裝飾是最基本的要求，無論是為了方便觀色，還是觀賞，無色透明都能有助于提升葡萄酒的美感。 要有較
    ②杯壁不宜太厚，否則會影響品酒時的觸感。酒杯如果太厚重的話，搖杯什么的都會很不方便。而且笨重的杯子勢必意味著杯壁也會較厚，這樣很容易影響葡萄酒的口 感。
    ③杯柄要夠長。有足夠的空間讓手握住杯腳，避免以手握杯，使手溫影響酒溫。因此選擇葡萄酒杯時，一定要保證杯柄夠長，一來可以方便持杯，二來可以方便觀色搖杯等操作。
    ④杯身曲線要好。酒杯的杯身很重要，一個曲線完美的酒杯不僅是一種視覺享受，更能最大程度地放大葡萄酒的優點。尤其是杯肚處的弧線最好圓潤自然，這樣不僅可以幫助醒酒，也能 讓香氣更好地釋放。
    ⑤合適的尺寸。年輕葡萄酒一般更需要大酒杯，這樣可以讓閉塞的酒液更好地進行呼吸，煥發葡萄酒的香氣，柔化粗糙的單寧，同時更好地感受葡 萄酒的平衡。反過來，老酒由于香氣較為脆弱，一般需要稍微收口點的酒杯，以減少與空氣的接觸面積，同時避免香氣過快跑走。
    ⑥葡萄酒杯之所以如此多樣正是由于葡萄酒風格的多樣性，因此，作為一個正宗的葡萄酒愛好者，準備多個不同尺寸和功能的杯型很有必要，對杯倒酒才能最大程度地突出葡萄酒的優勢和風味。,